为了更好地利用传统节日弘扬中华民族优秀传统文化，挖掘传统节日的文化和精神内涵，云南省红河州红河县将于4月21日至5月3日举办中国•红河“开秧门”暨“仰阿娜”文化旅游节。届时，红河县将为各地游客呈现出一场涵盖红河县马帮文化、农耕文化和民俗文化等内容丰富的文化旅游盛宴。

(资料图片仅供参考)

据了解，“开秧门”是春耕时节，哈尼族人会在梯田上举行盛大的“开秧门”祭祀仪式，以此来宣告春耕生产正式开始，并祈祷粮食丰收。“开秧门”的哈尼语叫做“考窝婆”，它是由村中最有威望的寨老通过综合气温、降雨、湿度等具体自然气候条件而确定具体的举办日期。

“仰阿娜”是哈尼族奕车支系的四大节日之一，每年农历三月栽完秧后的第一个属猴日举行。在哈尼族支系奕车语中意为小姑娘小伙聚在一起游山、娱乐、憩息、对歌作乐、调理身心、解除疲惫、振奋精神。节日当天，奕车人男女老少都会穿上漂亮独特的节日盛装上举行“仰阿娜”活动，齐聚孟子红都山，在太阳下欢歌载舞。

红河县文化和旅游局局长李永福介绍：“本次活动期间，我们将会举行哈尼古歌展演活动、‘开秧门’祭祖大典、古城90音乐之夜主题活动、古城情民族服饰展演、在莲花大道举行万人乐作长街舞会，大家可以参与其中一同感受独特的民族舞蹈。同时活动还安排了红河特色小吃街、名特优产品展销活动、马帮古城自由行、撒玛坝万亩梯田景区体验游、哈尼长街宴等等将让大家在红河县玩的开心，吃的高兴，为远道而来的尊贵客人留下深刻而美好的回忆！”

此外，开秧门、仰阿娜文化旅游节到红河县怎么玩？住哪里？吃什么？送您一份吃喝玩乐攻略，快约上家人好友一起来吧！

游玩 ·推荐

马帮古城：来红河县一定要来游览马帮古城，了解马帮文化。重点是马帮古城的博物馆，在这里一定要租借博物馆的语音导览器，不然无法了解马帮的历史故事。特别推荐看一下庭院剧《马帮·女人》，故事讲述的是一个女人等待赶马汉子归来的故事很有意思。

他竜古村：许多人心里都有古村情结，想要寻找一座古村漫步在青石板的小巷，拾起一段时光。他竜古村的最大特点就是原真地保存了完整的历史建筑风貌。同时自然环境优越、历史文化悠久、地貌特征明显、人文精神至上，建筑风格也让人惊叹。走出嘈杂喧嚣的都市，远离繁华、远离世俗、远离灯红酒绿，带着一份情愫、一份缠绵、一份宿愿，去感受另一种古老、原始的自然风情和地方气息。

撒玛坝万亩梯田景区：不到撒玛坝不知梯田大。撒玛坝梯田位于红河县宝华镇，距红河县城迤萨37公里，“撒玛坝”在哈尼语中意为宽阔的田地。撒玛坝梯田景观如诗如画，美轮美奂，四季各具特色，各展神韵。游览撒玛坝梯田，一定要顺着景区栈道走，不仅可以领略不同的梯田风光，还可以欣赏传统哈尼村落的美景。

十二龙泉：他撒十二龙泉景区位于甲寅镇他撒村,世居哈尼族。十二龙泉是岩石石缝里冒出的十二股山泉水,泉水甘甜、凉爽。哈尼族用最神圣的仪式,赋予了十二龙泉十二个祝福。从左到右,十二个祝福分别是健康、快乐、幸福、升官发财、五谷丰登、六畜兴旺等。

尼美梯田：尼美梯田位于红河县乐育镇，是哈尼梯田的重要组成部分，平均海拔在1400米以上，常年云雾缭绕。站在“一山分四季，十里不同天”的梯田上，随手一拍就是一张屏保壁纸。站在尼美梯田的观景点，从沟谷至山顶，层层叠叠，一级连一级，似天梯直上云天，梯田坝子下、山腰及海拔高处的山顶可见村屋炊烟袅袅，极大地展现了红河哈尼梯田世外桃源般的田园风光和宜居生态。

樱花谷:樱花谷位于红河岸边的大羊街乡和浪堤镇之间是一个近乎世外桃源般的山谷，气候条件、大自然风光的优越程度不必多说，厌倦了城市里朝九晚五的生活就来樱花谷吧~

住宿 ·推荐

云梯酒店：红河县云梯酒店坐落于素有江外名邦之称，有云南第二大侨乡、棕榈之乡美誉的红河州红河县，酒店以系统化、规范化的酒店管理模式，一流的酒店服务品质，秉承“宾客就是家人，为宾客创造价值”的服务理念，为宾客提供“尊贵、温馨、舒适、细致、洁净”的服务体验。重新定义红河酒店行业新标准。

地址：红河县莲花大道

预定热线：0873---4622799

莲昇客栈：莲昇客栈座落于云南红河州红河县莲花路，是一家集住宿、餐饮、会议为一体的综合服务型客栈，客栈装修精美，环境优雅！软硬件设施设备配套齐全，是红河县首家配置智能设备的客栈，旨在为宾客提供最优质的产品和服务！

地址：红河县迤萨镇莲花路莲花小区1栋

预定热线：0873—8890666

云上居：云上居精品民宿位于红河县宝华镇龙玛旅游特色村、撒玛坝梯田之上。酒店位置优越，房间空间宽敞，装修风格朴素,窗外秋虫呢喃，完全是入眠于大自然的环抱。如果到红河宝华镇观赏撒玛坝梯田的晨曦和日落，云上居精品民宿无疑是最佳位置，它就像是驾空在坝坎边，梯田上，白云旁的空中楼阁一般。而且，顶楼上，老板很用心的搭建了一方观景台，简直为摄友提供了最佳的赏景点。

地址：红河县宝华镇朝阳村委会龙玛旅游特色村  

预定热线：13988064887

美食 ·推荐

迤萨小黄牛干巴：迤萨小黄牛干巴选用本地小黄牛，本地小黄牛一般生长在海拔200米至800米之间的河谷地带或半山梁子，无论是小炒、烂烀，味道都比其它地方的高出一筹。精肉切成条，放入食盐、辣椒、花椒、茴香子、再兑上少量白酒等佐料，放入盆中沤上两三个小时再拿出来晒干就腌制成干巴。

哈尼蘸水鸡：哈尼蘸水鸡是哈尼族的风味美食之一，采自田间的新鲜芫荽、薄荷、花椒、小米辣、香柳、葱姜蒜、苤菜、哈尼豆豉等多种佐料，放入煮熟的鸡肝、鸡血、鸡肠、鸡胗、鸡蛋，浇上滚烫的鸡汤制作而成，最后将煮熟的鸡肉切块装盘，搭配上美味的哈尼蘸水。

哈尼魔芋：红河县哈尼魔芋其制造方法独特,而味醇、口感筋劲。可炒，可凉拌。凉拌制作方法是，将魔芋手撕成适度的碎块，放入花生末、辣椒、芜芧、蒜末等加以调拌，一道可口的菜肴就出来了。

哈尼豆豉：哈尼人常说：“豆豉是哈尼人的味精。”这话千真万确，用来作为配料,味浓香。豆豉青菜醮水,是哈尼醮水中的一绝。

迤萨凉卷粉：红河的卷粉原料选用上好的稻米，引来高山泉水，把稻米磨成米浆，再把米浆倒在铺好纱布的竹片蒸盘上，蒸熟卷起来切成粉条即可，这种手工制作的卷粉原汁原味，筋骨与清香并存，吃起来滑而不腻。

嘎他蛋：宝华嘎他鸭蛋与其他产地的鸭蛋相比，在形状上并无奇特之处，但打开蛋壳一看，宝华鸭蛋奇特之一是蛋黄鲜亮血红，光泽圆润；奇特之二是把蛋蒸熟后切开一看，鲜红的蛋黄内渗透着芳香的油脂，人们通常说会冒油的宝华鸭蛋；奇特之三是味道醇香可口，催人食欲，是其他产地的鸭蛋无法与之相比的。

不仅是这些，红河县的美食、美景还有很多，等着您来探寻。（杜浩楠/文 红河县委宣传部/图）